Gastro undervisar tonåringar i hemkunskap

2012-02-22
Per Dahlberg har hittat ett sätt att fylla sin restaurang, eller snarare sitt kök, under lugna veckor. Kökspersonalen extraknäcker som hemkunskapslärare till tonåringar. I februari och mars är det vanligtvis ganska lugnt på Gastro i Helsingborg. Därför är det under den perioden på året som kök och personal hyrs ut till en närliggande skola på förmiddagarna.
Restauratören

2012-02-22 11:28