Sveriges ungdomar skapar framtidens matland

Det saknas idag lättillgänglig information om många utbildningar som finns inom livsmedelsområdet hos dem som har till arbetsupppgift att lotsa unga in i yrkeslivet, det vill säga hos studie- och yrkesvägledare, arbetsförmedlare och jobbcoacher. Vi vill därför bidra till att dessa grupper får tillgång till bra information och kunskaper om vilka utbildningar och yrken som finns inom branschen idag, och om branschens behov av utbildad arbetskraft i framtiden.

I Sverige erbjuds många livsmedelsrelaterade utbildningar och framtidsutsikterna är goda inom stora delar av livsmedelssektorn - en bild som ofta saknas hos dem som idag hjälper till exempel ungdomar i sina val av utbildning och karriär. Vi sätter därför studie- och yrkesvägledarna på skolor, Arbetsförmedlingen och kommunala lärcentra i centrum för aktiviteterna i projektet. På så sätt når vi också indirekt undgdomar med information om vilka utbildningar och yrken som finns inom mat, måltider, livsmedelsproduktion, turism och handel i Sverige idag. En konkret bild av vilka utbildningar som finns, vad de innebär och framtidsutsikterna på arbetsmarknaden ska förmedlas till vägledarna.

Exempel på aktiviteter i projektet:

• Telefonintervjuer av studie- och yrkesvägledare, arbetsförmedlare och jobbcoacher för att mäta deras kunskaper om högre livsmedelsutbildningar. Intervjuer genomförs både i projektets inledning och slut
• Regionala seminarier där Arbetsförmedlare, studie- och yrkesvägledare och jobbcoacher informeras om utbildningar och yrken på livsmedelsområdet.
• Medverkan som utställare på Sveriges vägledarförenings rikskonferens, Saco studentmässa med mera
• Produktion av pressmaterial och artiklar till tidningarna Vägledaren, Vägledningsnytt med flera
• Produktion och distribution av ett informationshäfte i samarbete med yrkesverksamma i livsmedelskedjan, branschorganisationer och högskolor/universitet.

LivsmedelsSveriges utbildningssida har en central roll i projektet för spridning av information om utbildningar och yrken på livsmedelsområdet. Där presenteras de utbildningsmöjligheter som finns inom högskolan, gymnasiet, yrkeshögskolan, folkhögskolan och fortbildningsverksamheten. På utbildningssidan finns också ett stort antal intervjuer av före detta högskolestudenter som berättar om sin utbildning och sitt yrke.

I juni 2011 gavs en första rapport från projektet ”Sveriges ungdomar skapar framtidens matland” ut. Den visar att en samstämmig bransch är övertygad om att grundskola och gymnasium är viktiga arenor för att öka barns och undomars kunskap om livsmedelskedjan och därmed deras intresse för att vilja utbilda sig och arbeta inom livsmedelsområdet.

Projektet finansieras genom medel från Landsbygdsprogrammet via Jordbruksverket. Projektet pågår från april 2010 till juni 2012.

Senast uppdaterad 2011-12-08 15:41